La Provenza deve il suo nome al fatto che è stata la prima provincia romana al di fuori dell'Italia.

E' famosa per il profumo, per i campi di lavanda sterminati, il vino, i tartufi ed il sole, ma ha anche un segreto che si trova vicino la piccola città di Apt, a 50 chilometri a nord di Aix-en-Provence. Questo segreto sono le cave di argille della “Les Argiles du Soleil”.

L'estrazione di argille ha una storia antica in questo distretto con evidenze che fanno risalire le prime miniere ai tempi dei romani, quando venivano utilizzate per la produzione di ceramiche e mattoni per muratura. Uno stile famoso nel 18° secolo, La Faïence d’Apt, produceva terracotte inusuali ed eleganti che differivano ad altri prodotti del genere in quanto la trasparenza dello smalto rendeva possibile ammirare le naturali sfumature della terracotta. Queste sfumature sono tutt'oggi la principale caratteristica di queste argille che ora vengono estratte anche per uso cosmetico.